かごしまを贈る、ふるさとを味わう「勘場蒲鉾　鴨池店」オンラインショップ

特上つけあげ

10枚

スケトウダラとエソのすり身を原料に、やまいも・豆腐・卵・地酒を入れて、やわらかく上品な味わいに仕上げました。

上棒天

500g

スケトウダラと白身魚のすり身に上品な味付けを施し、棒状にして食べやすい一口サイズにしてあります。

野菜入り

250g

ニンジン・キクラゲ・ゴボウのみじん切りを練り込んで、野菜の苦手な子ども達にも食べやすい、一口タイプのさつまあげです。

つけあげ

5枚

イワシ・アジ・サバ等時期ものの青魚を中心にブレンドして、じっくりと練り上げて、昔ながらの味に近づけてあります。

いも天

5枚

さつまあげのすり身と蒲鉾のすり身を混ぜ合わせ、厳選した紅さつまを加え芋の味を引き出した鹿児島ならではのさつまあげです。

ちぎり(かまぼこ)

250g

白身魚のすり身にエソのすり身を練り込み、板付蒲鉾では味わえない一口サイズの蒲鉾です。

えそつけあげ

5枚

スケトウダラのすり身に生エソすり身を練りこんだ、しっかりした歯ごたえのあるさつまあげに仕上げました。

人参入り

5枚

白身魚・豆腐などの入った昔ながらのさつまあげに、こりっとした人参が入りました。

こが焼き

（大）

白身魚のすり身に、卵・地酒・ハチミツを加え、木枠に練り込み、表面を直火で黄金色に焼き上げました。